2009年11月15日

〆さばが変身する姿を見てしまった

今日の新潟は風がめっちゃ強いね
夜中は土砂降りの雨が降ってたし
そんな中、お昼に回転寿司に行って来た

先にお腹イッパイになって、お茶を飲みながら連れが食べ終わるのを待っていた
色々と流れる回転寿司を眺めていた

表面が乾いた〆サバが2皿流れてきて
(・x・ ).o0○(乾いちゃってるなぁ~)
って思ったら、板サンがサッと乾いていた〆サバ2皿をとった

オオーw(*゚o゚*)w 繁盛している回転寿司では、撤収するのも速いのか!
これが繁盛しているお店の秘訣なんだろうな~
と・・・感心していた

すると板さんが・・・手早く〆サバをにぎり、先ほど流れていた場所に置いた
オオーw(*゚o゚*)w 繁盛しているお店は、補充も早いのか!
これが繁盛しているお店の秘訣なんだろうな~
と・・・さらに感動していた

すると・・・板さんがおもむろに
ガスバーナーを取り出して何かを炙り始めた

何をやっているんだろう・・・
((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪

衝撃的現場を目撃するのであった!

炙っていたのは、さきほど回収した 乾いちゃった〆サバの握り!
そうです!『〆さば(乾いた)』=>『炙り〆さば』に変身したのです!
そして、1ランクUPした高級な皿に盛られて
颯爽と回転フロアーに出て行きました

ミ・ミテシマッタ

もしかして、今流れている『炙りえんがわ』も同じなのだろうか
((ヽ(゚〇゚;)オロオロ(;゚〇゚)ノ))

何処の店でもやっている事なのかもしれないが
ちょっとザンネンな気持ちになったランチでした

更新日2009年11月15日 19:53   平凡な日常 | コメント (0) | トラックバック (0)

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