草ふぐブログ

なぜ一緒に皮があるかって？
皮を茹でたお湯で紅茶を入れれば、本当のアップルティーになるのです！
知らなかった人も多いでしょ～　　o(｀⌒´*)oｴｯﾍﾝ

カットしたリンゴを絶対に焦がさないように、木しゃもじで常に混ぜています
リンゴと砂糖を同量入れて煮詰めるのが本当らしいのだけど
あまり甘すぎるのも困るので、私は砂糖の量を半分ぐらいでやってます

煮詰めるときって、結構な量の蒸気があがってくるので
手が熱くてたまらない　＞＜

これが、ほぼ煮詰め終わったリンゴジャム
ここにシナモンを適度に降りかけて完成！

最初は鍋一杯だったリンゴも、ジャムになったらタッパ１つにまで量が減る
パンに塗ってからトーストにするのも美味しい！　(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

今回初めて試したんだけど
スーパーで売っている春巻きの皮あるじゃん！１０枚入りのやつ！
あれで、ジャムをつつんで油で上げるとね
めっちゃおいしい『アップルパイ風　春巻』ができるよ～

まだ揚げて居ない『アップルパイ風　春巻』が５本冷蔵庫に入っているんだ～
いつ食べようかな～　(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

ここで悲しいお知らせです
最初に記載してあった、リンゴの皮（アップルティー用）があったじゃん・・・
ちょっと目を離した空きに・・・捨てられていたです
｡ﾟﾟ(>ヘ＜)ﾟ ﾟ｡ﾋﾞｴｪｰﾝ