今年で2年連続の注文をした博多久松の冷凍おせち。
去年のおせちスカスカ事件を心配して、ネットでのおせち注文をためらった人も多いのかもしれないが、一回注文をしているお店なので安心して予約した。
30日の午前中指定で届いたおせちです。31日夜から食べ始める予定。
2012年01月04日
今年もリピート購入 久松の冷凍おせち
届いて直ぐに開封して撮ったおせちです。もちろん、全部カチカチ!
同封してある解凍説明書には、3種類記載してあります。
・室温冷暗所(5~10℃)で解凍する場合 約12時間
・冷蔵庫で解凍する場合(お重を重ねたまま) 約24時間
・冷蔵庫で解凍する場合(お重をばらして) 約20時間
我が家は普段使っていない部屋が丁度良い寒さなので、そこに置いて自然解凍にしました。
が・・・
段ボールの箱に入れたまま放置しておいたので、31日のお昼に確認したときは、まだ解凍されていないまま・・・
((ヽ(゚〇゚;)オロオロ(;゚〇゚)ノ))
そこで間違いに気が付き、段ボール箱から取り出して自然解凍。
無事、大晦日には解凍されたおせちを美味しく頂けました。
説明書は大事!
去年、最後に学んだ事です。 (/-\*) ハジュカチ...
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